Esküvő

December 17-én 13:15-kor Thisted-ben összeházasodtunk Christiannal :):):)

A nap azért is jeles, mert ez édesanyám születésnapja, aki azt mondta, hogy soha szebb születésnapi ajándékot nem kívánhatott volna. Nagyon boldog volt :)

Nem volt nagy party, csak két tanúnk volt jelen (két szomszéd), utána pedig itthon koccintottunk a nagy  örömre :):):)

Talán majd egyszer, ha anyagilag egy kicsit jobban állunk, majd lesz egy szép templomi esküvő is, fehér ruhával........és nem utolsósorban a családdal.

Szerettem volna felvenni a Christian vezetéknevét, de ezt sajnos egyenlőre nem lehetséges, mert még nincs dán személyi számom, de állítólag van 3 hónapunk, hogy intézkedjünk. Utána már fiztetni kell érte, kb. 500-600 koronát.

mennyasszonyi csokrom

Vizsgálatok a terhesség alatt - 2

A legutolsó menstruációm első napja 10.10-én volt, ezek szerint 9+2 hetesnek kellene lennie a terhességnek.....

A tegnapi ultrahangon viszont nem volt szívhang és a doktor szerint két lehetőség van:

1. korrábbi szakaszában van a terhesség mint hittük ( én ebben reménykedem)
2. meghalt a baba

Vettek le vért , hogy mégnézzék a terhességi hormonszint ( HCG ) emelkedik-e, és az pozitív lett, tehát nagyon bizakodom!!!

22-én kell újra ultrahangra menni, akkor már többet tudunk...

vizsgálatok a terhesség alatt - babavárás 1.

Holnap megyünk ultrahangra a párommal. Már nagyon várom, hogy lássam a babámat. :)

Most vagyok a 9. hétben, ami azt jelenti, hogy a baba 7 hetes. Ez az első kisbabám, úgyhogy nem tudom, hogy mi a szokásos menet Magyarországon, de arról folyamatosan beszámolok nektek, hogy mi történik velem itt Dániában. Már persze amit megértek a dán - angol egyvelegből, mert persze Dániában nagyon sokan, de sajnos nem mindenki beszél angolul.

A háziorvos nagyon kedves volt, felvilágosított minket hogy a terhesség nem betegség, valamint adott néhány tájékoztatót, amiből persze én egy kukkot sem értek, mert mind dán nyelven írodott. Hála a világhálónak azért minden felmerülő kérdésemre megtalálom a választ.

Ami egy kicsit bonyolítja a helyzetemet, hogy még nincs dán személyi számom, mert most intézzük a papirokat, de ugyebár a vizsgálatokra szükség van a baba miatt , így nem várhatok arra míg meglesz minden okmány. Ebből már adodott is egy kis kellemetlenség. A háziorvos levette a vért a vizsgálatokhoz, és továbbküldte a kórháznak hogy elvégezzék a teszteket, de ott annak rendje és módja szerint ki is hajították a mintákat, mondván hogy nincs személyi számom.....úgyhogy ezzel még futunk néhány kört....

folytatás holnap.....

Részeges rénszarvas....

Ma ezt a rénszarvast :) készítettem .....

Szerintem jópofa a rénszarvas jelmez, ha egy üveget szeretnél "felöltöztetni". Pénztárcakímélő ajándék is lehet, én azonban a karácsonyi parti asztal dekorálására fogom használni.....és mi mást öltöztetnék fel mint Carlsberg sört :), ha már Dániában vagyunk.  A párom szerencsés, mert én nem szeretem a sört, csak a kreativitásom éltem ki....

Carlsberg rénszarvas

Brunkage

Közeledik a karácsony és elgondolkodtam azon, hogy mit fogok sütni-főzni. A főzést hamar ki is pipálhattam a listámon, mert tavaly a karácsonyi vacsorát a párom és én készítettük, így idén a nővére a soros, tehát én lazíthatok. 

Ennek ellenére gondoltam valami finom sütemény jó lenne. Zserbót és mákos bejglit mindenképp készítek, de szerettem volna valamilyen dán süteményt is az asztalon. Ekkor találtam a Brunkage receptet, amit már el is készítettem és most a hűtőben pihen. Ez amolyan teasütemény szerintem, amit ha dobozba teszel napokig is eláll, illetve ha előre megcsinálod, akkor be lehet tenni a fagyasztóba és egy nappal a sütés előtt kiengedni. 

Èn személy szerint nem vagyok annyira oda a dán süteményekért, vagy túl édesek vagy unalmasak, de ők ezt szokták meg, nekik meg lehet, hogy a magyar édesség tűnik furcsának.

A recept:

• 250 g vaj
• 125 g világos szirup
• 250 g barna cukor
• 2 tk  Potaske (káliumkarbonát)
• 1 ek hideg víz
• 3 tk fahéj
• 1 tk szegfűszeg
• 2 tk örölt gyömbér
• 1 tk szegfűbors
• 60 g kandírozott narancshéj
• 25 g sótlan pisztácia
• 150 g hámozott egész mandula
• 500 g liszt

A vajat, szirupot és barna cukrot közepes lángon össze kell olvasztani, majd levenni a tűzről és amikor langyos belekeverni az előzőleg vízben elkevert Potaske.

A liszttel elkeverni a fűszereket, a magokat és a narancshéjjat, majd hozzáadni a szirupot. Az egészet összedolgozni, majd egy sütőpapirral kibélelt (oldala-alja) edénybe tenni. 

Ezután mehet a hűtőszekrénybe 24 órára. 

Másnap kb 5 centiméteres csíkokat vágni és ezeket a csíkokat felszeletelni. A szeleteket sütőpapirra tenni és 180 fokon kb. 9-12 percig sütni.

A bürokrácia útvesztőjében...avagy külföldön kötött házasság

Úgy döntöttünk a párommal, hogy összeházadodunk.....ezért nekiláttam, hogy utánanézzek milyen dokumentumokra lesz szükség itt Dániában.

Ezek szerint kellenek a személyes irataim (szem. ig. , születési anyakönyvi kivonat) és egy plusz papír, ami azt igazolja hogy nem vagyok házas Magyarországon.  A családi állapot igazolást természetesen le kellett fordítatni, ami nem nagy gond. Ami viszont egy kicsit megbonyolította a dolgokat, hogy hiába ez egy hivatalos magyar irat, felül kell hitelesítetni, vagyis egy Appostile-t kell rátetetni, amit Magyarországon a Külügyminisztériumban adnak ki. Néhány órás telefonálgatás után kiderült, hogy ezt sajnos postai úton nem lehet intézni, személyesen kell valakinek elmennie Budapestre. Teljesen mindegy hogy ki, lehet az a szomszéd is....??? Igazán én azon döbbentem meg, hogy ha teljesen mindegy, hogy ki megy a papírért, akkor miért ragaszkodnak a személyes jelenléthez???? Ez ugyanis, hacsak nem találsz valakit aki feláldozza a drága szabadidejét, az Appsotile árán (5.600.- Ft) felül egy repülőjegy árát és az otthon tartózkodás költségeit is jelenti.

Nekem szerencsére anyukám tudott segíteni és Ő intézett mindent. Tehát ha minden a tervek szerint alakul még az idén összeházasodunk. :)

...miért pont Dánia

A párom dán, így amikor Magyarország és Dánia között kellett dönteni én a messzi északot választottam. Ilyen a szerelem, ez ellen nincs mit tenni. A páromért a világ végére is elmentem volna..., így Dánia nem is volt olyan messze. 

Persze amikor ezt a döntést meghoztam, akkor még nem tudtam, hogy mi fog rám várni, egyáltalán nem gondolkodtam azon, hogy milyen az élet egy idegen országban külfödiként. Mit jelent feladni az eddig felépített kis életem Magyaroszágon (lakás-, gépkocsi-eladás, felmondás a munkahelyen), hogyan élem meg hogy a barátságok bizony néha megkopnak (hol az egyik, hol a másik fél hibájából), milyen érzés amikor nem az anyanyelveden kommunikálsz, hogy hiába a felsőfokú végzettség, bizony még egy takarítói munkát is nehéz megkapni, amíg nem tudsz az adott ország nyelvén....."ami persze teljesen érthető"... , de be kell vallanom ezeken a kérdéseken nemigen gondolkodtam. Bepakoltam szépen a kis böröndömbe és irány Dánia...

A párom szerencsére egyben támaszom is abban, hogy sikeres legyen a beilleszkedés. Töretlen energiával próbál dánul tanítani és bátorítani. Több-kevesebb sikerrel. Erről majd még később bővebben írok...

Èn pedig arra gondoltam nekikezdek egy blognak egyrészről, hogy az otthoniak lássák mi van velem, másrészről talán az én élményeim, tapasztalataim segítenek azoknak akik hasonló cipőben járnak és egy idegen országban próbálnak boldogulni.